竹田食の円卓会議で学生が発表しました
2010年12月28日
![竹田食の円卓会議](img/101228entaku_1.jpg)
![竹田食の円卓会議](img/101228entaku_2.jpg)
12月6日(月)、竹田市総合社会福祉センターで、生産者・製造者・消費者等が一堂に会し、「食」の安全安心の取組を情報共有し、相互理解を深める「竹田食の円卓会議」(大分県主催)が開催され、本学情報コミュニケーション学科2年の谷口未樹さんと西由紀子さんが発表しました。
タイトルは「農家民泊の情報を楽しく発信」。7月の竹田食育ツーリズム研修(農家民泊・とうきび早朝収穫体験・とうきびフェスタ参加)、10月の竹田芸文短大交流ブログ講習会、11月からのスローライフ講座などの交流を行ったことを元に、農家民泊をはじめ、とうきび体験、食育ツーリズムの紹介などのホームページ「たけたみつけた」、学生と竹田の人々でブログ「竹田農家民泊」をつくったことを発表しました。
竹田・芸文短大の交流や、ホームページやブログなどの情報発信を通じて、若者が流出して過疎化・高齢化する地域に対して、「学生の視点で情報発信することで、若者に竹田の良さを知ってもらい、竹田と若者の架け橋になることを考えている」と2人は述べています。農家民泊をすすめている「きちょくれ竹田」の皆さんをはじめ、たくさんの竹田の方々が来てくださいました。
タイトルは「農家民泊の情報を楽しく発信」。7月の竹田食育ツーリズム研修(農家民泊・とうきび早朝収穫体験・とうきびフェスタ参加)、10月の竹田芸文短大交流ブログ講習会、11月からのスローライフ講座などの交流を行ったことを元に、農家民泊をはじめ、とうきび体験、食育ツーリズムの紹介などのホームページ「たけたみつけた」、学生と竹田の人々でブログ「竹田農家民泊」をつくったことを発表しました。
竹田・芸文短大の交流や、ホームページやブログなどの情報発信を通じて、若者が流出して過疎化・高齢化する地域に対して、「学生の視点で情報発信することで、若者に竹田の良さを知ってもらい、竹田と若者の架け橋になることを考えている」と2人は述べています。農家民泊をすすめている「きちょくれ竹田」の皆さんをはじめ、たくさんの竹田の方々が来てくださいました。
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